鯛 炭火焼

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ばいあん鮮魚店シリーズ〜!
今回は「正月から魚を焼く、おっちゃん」です(笑)。
炭火の火力が強すぎて、写真のようになってしまいました(^^;。

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マグロ 捌き

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ばいあん鮮魚、今日も格闘中!
捌き、ちょっと失敗するけど、だいぶ慣れて上達してきたかも(^^)。

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クエ、シマアジ 捌き

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ばいあん鮮魚店、まっ昼間から、張り切りちゅう!
最近、どんどん魚が入荷するので忙しい。本業よりビジー状態かも?(^^; (笑) 。

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ブリ 2匹 捌き

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ばいあん鮮魚店、ミッドナイト営業中!
刺身は、いかがぁすかぁ、お安くしときまっせ〜(^^)(笑)

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ヨコワ捌き

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ばいあん鮮魚店、またもや夜間営業中〜。
今回は、台風で逃げた近大マグロの幼魚? のヨコワ(メジ)です。昼に白浜近くで釣られた物でした。初めての5枚卸し、ちょっと失敗しましたが大スカタンせずに捌けて良かったです(^^)。

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鰤 捌き

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ばいあん鮮魚、久々に開店!
今回はファッション決まってなくて残念(^^;。しかし〜、YouTube 見なくてもスカタンせず捌けたので良かったです(^^)。

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シマアジ捌き

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ばいあん鮮魚店! 久々に営業中〜
(魚屋のオッチャン っぽい? (笑))

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